"Nature is always my greatest inspiration. I believe in harnessing its purest elements to create products that nurture both body and soul."
—— Carole Bamford
Carole Bamford 女爵是如何將一個有機農場打造成帝國的？這位英國可持續發展的傳奇人物分享了她作為有意識消費者的秘密。
「女爵」這個詞對我們來說是熟悉又陌生的。我們從英國電視劇和電影中大致能了解到，它不僅僅是一個頭銜，更是身份地位、財富權利、家族榮耀等的象徵。今天，AJIAJ要帶您走進 Carole Bamford 女爵和她創立的有機品牌 Bamford。
Carole Bamford 女爵的丈夫是世界第三大建築設備製造品牌 JCB 的第二代掌門人，Anthony Bamford 爵士。與丈夫經常乘直升機去視察工廠不同，她卻只安於每天在自己的農場勤勞耕作。她對有機產品的熱愛三十多年來從未改變過。受到她的影響，她的丈夫也變得和她一樣注重有機，並完全加入了她推廣有機產品的工作中。
Bamford 的故事要從位於倫敦南部的 Daylesford 莊園說起。這裏大部分產品原料都來自於這個天然有機的莊園。
Daylesford 莊園距離伯明翰約一小時車程，這裡是貴族生活方式的體現，也是幾十年來 Carole 精心呵護的淨土。這裡吸引了許多名流和明星前來參觀、居住，其中包括英國前首相 David Cameron 和他的夫人 Samantha Cameron，以及佳士得拍賣行的主席 Viscount Linley。
1988 年，Bamford 夫婦買下了位於 Daylesford 莊園地帶的地產——一座由 Samuel Cockerell 設計的 18 世紀的獨棟別墅。他們一買下這棟別墅，便馬不停蹄地開始把它改造成英格蘭南部最大的有機農場。
Carole Bamford 女爵在 Daylesford 莊園的花園裏開始了她對健康的終生承諾。她是生物動力學實踐的早期采用者，她把自己的一片水果、蔬菜、草藥和花朵園地變成了可持續農田的完美典範。她將戴爾斯福特命名為有機綠洲，在隨後的幾十年裏，她把它變成了一個迎合顧客健康生活品味的帝國，如今囊括從倫敦的一家餐廳、法國的一家釀酒廠到有機護膚品系列和可持續的時尚品牌，應有盡有。這個品牌也推動了 Bamford Haybarn 的誕生，Bamford 女爵的有機水療中心從倫敦到布魯克林隨處可見。
Q&A 環節
1
我們如何才能成為更有意識的消費者？
Bamford 女爵認為，不斷挑戰我們的選擇與質疑我們的消費方式是非常重要的。但是，這並不容易。道德和可持續的選擇很難做出，因為有很多不同的因素都在起作用，包括產品的來源、包裝，以及考慮到公平貿易和動物權利。但是，即使是對我們的習慣做出最小的改變，也能在很大程度上帶來真正的改變。如果我們不斷地自我檢查，並試圖改善我們對消費的看法和行為，那麽就會發生更廣泛、更有影響力的變化。
此方法顯然是你為自己的護膚系列所開發產品的重要部分。
我不想用在我的食物中所避免食用的相同化學物質來填充我的身體。相反，我希望大自然盡可能給我的肌膚提供最純粹的食材。我們創造的產品有一個功能—它們應該為你的身體做些事情，而不是僅僅是氣味或感覺良好。所有成分都是根據它們的藥用和活性性質而被選擇的，但它們也受到我周圍環境的啟發。我的花園是我珍愛的東西，所以很多成分都是受我種植的草藥和花朵的啟發。
「時裝業和美容業是最浪費和汙染最嚴重的行業之一，所以他們采取措施減少對地球的破壞是很重要的。」
2
當你創立 Haybarn 時，替代療法被認為是一種享受，而不是一種治愈的途徑。這是怎麼改變的？
如今，焦點已經轉移。像「冥想」和「自我護理」這樣的詞語是日常生活中的一部分，對女性開放的治療、治療和實踐的範圍是巨大的。我從來沒有想過針灸、拔火罐或重力瑜伽會沖擊主流人氣，但我們正在朝著這個方向前進。品牌也更加意識到他們顧客的價值，並且意識到在原料來源和包裝選擇上做出道德決策的重要性。3
這是怎麼改變的？你認為可持續發展應該成為當下品牌的重要組成部分嗎？
它是至關重要的。我相信可持續發展應該在任何企業開展其工作的首要方式—但時尚和美容行業是最浪費和汙染最嚴重的行業之一，因此更重要的是，他們采取措施減少對地球造成的損害，並盡量減少對地球資源的壓力。例如，當我開始了解棉花時，我對生產棉花所發生的一些事情感到震驚。這就是為什麼我決定建立自己的服裝系列，以便我可以為服裝創作的每一步做出解釋。
「我認為，可持續性應該是任何企業開展其工作的首要方式。」
4
作為一個成功的企業家，你對那些正在開創企業和品牌的女性有何建議？
堅持是必要的。不要準備接受否定答案。作為一名女性，在這個有時被男性主宰的世界裏，你仍然很難找到自己的聲音，所以你需要堅定，有信心，有意願堅持自己的立場。和有知識的人一起工作。我很幸運身邊有個團隊與我分享我們要做事情的信念和激情，但也是其所在領域的專家。並且不斷地問自己問題。想想你正在提供的產品或服務將如何激勵他人以更可持續或更負責任的方式生活。你如何回饋這個星球並幫助它改善未來？
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